15th Generation Hikobei

แบรนด์ระดับพรีเมียมนี้ใช้ชื่อว่า "Hikobei" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโรงหมักที่สืบทอดมาตั้งแต่ยุคเก็นโรคุ สะท้อนถึงความหลงใหลและความมั่นใจในฝีมืออย่างเต็มที่ของทายาทรุ่นที่ 15
ในขณะที่รักษาประวัติศาสตร์ แบรนด์นี้ก็นำความรู้ล้ำสมัยที่ได้รับจาก NEXT5 มาปรับใช้ด้วย สาเกนี้มอบรสชาติที่หรูหราเหมือนประกายไฟที่สวยงามซึ่งเกิดจากการปะทะกันของนวัตกรรมและประเพณี
ด้วยข้าวที่มีคุณภาพสูงสุดและมาตรฐานที่ไม่ยอมอ่อนข้อ สาเกนี้เป็นบันทึกทางจิตวิญญาณของผู้ปรุงสาเกเองที่เชื่อมโยงความภาคภูมิใจของบรรพบุรุษสู่คนรุ่นต่อไป