15th Generation Hikobei

該品牌冠以自元祿創業以來綿延至今的酒造象徵——「彥兵衛」之名，是一款展現了現任莊主第15代傳人的熱情以及對技術的絕對自信的高端品牌。
酒造在守護歷史的同时，也傾注了在NEXT5活動中累積的尖端知識。其清酒口感練達，猶如傳統與創新碰撞出的美麗閃電。
這款美酒背負著五城目的文化，直面最高品質的原料米，以不容許一滴妥協的態度釀製而成。它正是莊主本人的靈魂記錄，將代代相傳的驕傲傳承至下一代。