Merchant Takadaya Kahei

Merchant Takadaya Kahei ตั้งชื่อตามบุคคลสำคัญที่เกาะอาวาจิภาคภูมิใจ
คาเฮเป็นพ่อค้าใหญ่ยุคเอโดะ ชาวหมู่บ้านโทะชิบนอาวาจิ เดินเรือคิตะมาเอะบูเนะช่วยพัฒนาเอโสะ และมีบทบาทในการทูตญี่ปุ่น-รัสเซีย
ชื่อนี้เชิดชูจิตวิญญาณนักบุกเบิกของเขาและความภาคภูมิใจที่มอบให้เกาะ
ด้วยรสภูมิฐานสมชื่อ “พ่อค้าใหญ่” เป็นสาเกพรีเมียมที่ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของอาวาจิ
จับคู่กับอาหารทะเลและวัตถุดิบท้องถิ่นของเกาะ จะได้ลิ้มรสเรื่องราวและรสชาติของอาวาจิไปพร้อมกัน