Merchant Takadaya Kahei

豪商高田屋嘉兵衛以淡路島引以為傲的歷史人物高田屋嘉兵衛命名。
他是江戶時代的豪商，出生於淡路島都志村，曾運營北前船，促進蝦夷地開發，並為日俄外交作出貢獻。
酒名致敬他的企業家精神以及他為淡路帶來的榮耀。
以與豪商之名相稱的風格呈現，這款高端清酒展現淡路島的歷史與文化。
搭配淡路島的海味和在地食材品飲，更能同時享受島嶼的故事與風味。