Sho no Sato

"Sho no Sato" เป็นแบรนด์ตัวแทนที่เปี่ยมด้วยประเพณีและความสง่างาม หมักโดย Kitashoji Shuzoten โรงหมักสาเกเพียงแห่งเดียวในอิซุมิซะโนะ
ชื่อนี้มีที่มาจาก "Hineno Sho" ที่ดินทางประวัติศาสตร์ที่รุ่งเรืองมานานหลายศตวรรษนับตั้งแต่สมัยคามาคุระ สาเกที่สะท้อนถึงภูมิอากาศของผืนดินที่มีเกียรติแห่งนี้ผสมผสานระหว่าง "Karomi" (ความเบาแต่มีความลุ่มลึก) และ "Maromi" (ความกลมกล่อมที่นุ่มนวล) ซึ่งมาจากเทคนิคขั้นสูงของสายนะบุได้อย่างลงตัว
ด้วยเกียรติยศในการได้รับเลือกให้เสิร์ฟแก่ผู้นำประเทศต่างๆ ในการประชุมสุดยอด G20 Osaka Summit ในปี พ.ศ. 2562 และการได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวดสาเกใหม่ระดับประเทศ คุณภาพของสาเกนี้จึงได้รับการยอมรับอย่างสูงทั้งในและต่างประเทศ นี่คือหยดน้ำที่อัดแน่นด้วยประวัติศาสตร์และความหลงใหลของเซ็นชู ซึ่งช่วยสร้างสีสันให้กับโต๊ะอาหารและเข้าถึงหัวใจของผู้ที่ดื่ม