Sho no Sato

'쇼노사토(Sho no Sato)'는 이즈미사노의 유일한 양조장인 기타쇼지 슈조텐이 빚어내는 전통과 기품이 넘치는 대표 브랜드입니다.
이름의 유래는 가마쿠라 시대부터 수 세기 동안 번성했던 역사적인 영지 '히네노 쇼'입니다. 유서 깊은 토지의 풍토를 담아낸 이 술은 남부류 기법의 정수인 경쾌하면서도 깊이 있는 '카로미(경쾌한 맛)'와 부드럽게 퍼지는 '마로미(부드러운 맛)'가 아름답게 조화를 이룹니다.
2019년 G20 오사카 서밋에서 각국 정상들에게 제공되었고, 전국 신주 감평회 금상을 수상하는 등 그 품질은 국내외에서 높이 인정받고 있습니다. 식사 자리를 화려하게 빛내고 마시는 이의 마음까지 어루만지는, 센슈의 역사와 열정이 살아 숨 쉬는 한 방울입니다.