Sho no Sato

„Sho no Sato“ ist das Flaggschiff der Marke Kitashoji Shuzoten, der einzigen Brauerei in Izumisano, voll von Tradition und Eleganz.
Der Name stammt vom „Hineno Sho“, einem historischen Gutwesen, das seit der Kamakura-Zeit über Jahrhunderte hinweg florierte. In Anlehnung an das Klima dieses prestigeträchtigen Landes vereint der Sake auf harmonische Weise „Karomi“ (Leichtigkeit mit Tiefe) und „Maromi“ (sanfte Milde), die durch die Beherrschung der Techniken der Nanbu-Schule erreicht werden.
Mit Ehrungen wie dem Servieren für die Staats- und Regierungschefs der Welt beim G20-Gipfel 2019 in Osaka und dem Gewinn von Goldmedaillen bei den National New Sake Awards ist seine Qualität im In- und Ausland hoch anerkannt. Es ist ein Erzeugnis, in dem die Geschichte und Leidenschaft von Senshu atmen, das den Esstisch prachtvoll bereichert und die Herzen derer berührt, die ihn trinken.