Orizuru

Orizuru เป็นแบรนด์จาก Hattori Honke Shuzojo ที่สื่อถึงนกกระเรียนอันเป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพและความสุข
ชื่อแบรนด์สะท้อนถึงความปรารถนาที่จะมอบความสุขและสันติภาพให้กับผู้ดื่ม เช่นเดียวกับคำอธิษฐานที่พับไว้ในนกกระเรียนกระดาษ
หมักด้วยข้าวจาก Okayama น้ำจาก Setouchi และเทคนิคของ Bitchu Toji จึงมีรสชาติที่งดงามและละเอียดอ่อน
แม้จะมีรสเบาแต่ให้รสสัมผัสอูมามิของข้าวที่ชัดเจน เป็นที่รักในฐานะสาเกสำหรับดื่มระหว่างมื้ออาหารที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลจาก Setouchi