Hyakusho

ชื่อแบรนด์ "Hyakusho" ประกอบด้วยความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อ "Hyakusho" (ชาวนา) ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกข้าว และความปรารถนาที่จะทำให้ผู้ดื่มยิ้มได้ (การอ่านว่า "Hyakusho" ยังสามารถหมายถึงรอยยิ้มร้อยรอยยิ้มได้อีกด้วย)
เป็นสัญลักษณ์ของความเชื่อมโยงที่แนบแน่นระหว่างเกษตรกรรมและการหมักสาเก เป็นแบรนด์ที่ทำให้นึกถึงทัศนียภาพของชนบทใน Higashiomi และความอบอุ่นของผู้คน
รสชาติที่หมักอย่างพิถีพิถันจากข้าวในท้องถิ่นนั้นเรียบง่ายแต่ทำให้คุณรู้สึกถึงพลังของดินและความมีชีวิตชีวาของข้าว
เป็นถ้วยที่เต็มไปด้วยความรู้สึกขอบคุณและความสุข เป็นที่รักของคนในท้องถิ่นไปพร้อมกับประวัติศาสตร์ของโรงหมัก