Masuichi Ichimura Shuzojo
| Nome | Masuichi Ichimura Shuzojo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 桝一市村酒造場 |
| Hiragana | ますいちいちむらしゅぞうじょう |
| Endereço | 長野県 上高井郡 小布施町小布施807 |
| Telefone | 026-247-2011 |
| Fax | 026-247-6369 |
| Web | https://www.masuichi.com |
"Masuichi Ichimura Shuzojo" é uma cervejaria de longa data fundada em 1755 (Horeki 5).
A família Ichimura, que comercializa confeitaria de castanhas, uma especialidade da cidade de Obuse, iniciou o negócio de produção de s...
"Masuichi Ichimura Shuzojo" é uma cervejaria de longa data fundada em 1755 (Horeki 5).
A família Ichimura, que comercializa confeitaria de castanhas, uma especialidade da cidade de Obuse, iniciou o negócio de produção de saquê em meados do período Edo.
Em 2000, eles reviveram o método tradicional de produção usando barris de madeira e mudaram para uma política de produzir apenas saquê Junmai e Junmai Daiginjo, realizando uma produção de saquê única que funde tradição e inovação.
Há um balcão chamado "Teppadai" dentro da cervejaria onde você pode provar todas as marcas, e está ganhando popularidade como uma instalação turística.