ポンシュ

Ponsh

桝一市村酒造場

名稱 Masuichi Ichimura Shuzojo
日文名稱 桝一市村酒造場
平假名 ますいちいちむらしゅぞうじょう
地址 長野県 上高井郡 小布施町小布施807
電話 026-247-2011
傳真 026-247-6369
網站 https://www.masuichi.com

「桝一市村酒造場(Masuichi Ichimura Shuzojo)」是創業於寶曆5年(1755年)的老字號酒廠。
經營小布施町特產栗子點心的市村家於江戶時代中期興辦了釀酒業。
2000年恢復了木桶釀造的傳統釀造法,並轉變為僅釀造純米酒和純米大吟釀的方針,實現了融合傳統與創新的獨特釀酒。
酒廠內設有名為「手盃臺」的櫃檯,可試飲所有品牌,作為觀光設施也聚集了人氣。

地圖: