Marumoto Shuzo

A Marumoto Shuzo é uma destilaria histórica em Kamogata-chō, cidade de Asakuchi, produzindo em instalações históricas que foram as primeiras na prefeitura de Okayama a serem designadas como Bem Cultural Tangível Registrado.
Eles começaram a cultivar seu próprio arroz, e sua marca registrada é o controle de qualidade consistente desde as matérias-primas, polindo seu próprio arroz sake cultivado orgânica e especialmente.
A marca premium "Chikurin" utiliza 100% de arroz cultivado pela destilaria em distribuição limitada, incorporando a tecnologia e filosofia de uma destilaria com certificações orgânicas nacionais e internacionais.
"Hohoshu" é um saquê espumante com efervescência natural por segunda fermentação na garrafa, "Kamomidori" é uma marca local, e "EARTH SCIENCE" é uma marca moderna que incorpora uma abordagem científica do solo, água e arroz.
Utilizando arroz e água nutridos no rico ambiente natural de Kamogata-chō, oferecem saquê de nova geração através de uma produção inovadora e ambientalmente consciente.