丸本酒造

丸本酒造是在浅口市�的方町创业的老字号酒厂，在冈山县首个被指定为登录有形文化财的历史悠久的酒窖中进行酿酒。
酒厂自主开始种植稻米，以有机栽培和特别栽培的酒米进行自社精米酿造，从原料开始的一贯品质管理是其特色。
高端品牌「竹林」使用100%自社栽培米，通过特约店限定流通，集结了获得国内外有机认证的酒厂的技术与哲学。
「泡々酒」是通过瓶内二次发酵产生自然气泡的起泡日本酒，「鸭绿」是面向当地的品牌，「EARTH SCIENCE」是融入土壤、水和米的科学方法的现代品牌。
使用在鸭方町丰富自然环境中孕育的米和水，以注重环保的革新酿造方式，提供面向年轻一代和海外市场的新一代日本酒。