Shibata Shuzo
| Nome | Shibata Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 柴田酒造 |
| Hiragana | しばたしゅぞう |
| Endereço | 岐阜県 本巣郡 北方町 北方1512 |
| Telefone | 058-324-0028 |
| Fax | 058-323-0028 |
A Shibata Shuzo é uma vinícola localizada em Kitagata-cho, Distrito de Motosu. O nome da marca origina-se do fato de ter sido fundada na antiga Vila Neo. Usa água de nascente de Neodani para produção, buscando uma qualidad...
A Shibata Shuzo é uma vinícola localizada em Kitagata-cho, Distrito de Motosu. O nome da marca origina-se do fato de ter sido fundada na antiga Vila Neo. Usa água de nascente de Neodani para produção, buscando uma qualidade de saquê que utiliza as bênçãos da água e arroz locais enquanto protege a produção tradicional. A marca representativa "Neo Izumi" desenvolve uma linha de produtos diversificada incluindo Daiginjo "Hanayubi", Junmai Ginjo "Yumezakura", Ginjo "Ginga" e Tokubetsu Honjozo "Seseragi", caracterizada pela produção que utiliza a água de nascente clara de Neodani.