Arimitsu Shuzojo
| Nome | Arimitsu Shuzojo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 有光酒造場 |
| Hiragana | ありみつしゅぞうじょう |
| Endereço | 高知県 安芸市 赤野甲38-1 |
| Telefone | 0887-33-2117 |
| Fax | 0887-33-4477 |
| Web | http://ww8.tiki.ne.jp/~akano |
A Arimitsu Shuzojo está localizada em Akano, cidade de Aki, Prefeitura de Kochi, com sua cervejaria nas margens do riacho claro Rio Akano.
Desde a sua fundação, continua a produzir saquê com foco em métodos artesanais, uti...
A Arimitsu Shuzojo está localizada em Akano, cidade de Aki, Prefeitura de Kochi, com sua cervejaria nas margens do riacho claro Rio Akano.
Desde a sua fundação, continua a produzir saquê com foco em métodos artesanais, utilizando a "água macia" que é a água subterrânea do Rio Akano. Visa um "saquê suave que dá paz de espírito". Enquanto "Tanrei Karakuchi" (leve e seco) é o principal para o saquê de Kochi, a Arimitsu Shuzojo persegue o "saquê de comida" que pode ser apreciado com refeições, harmonizando o umami do arroz e a acidez refrescante.