Ishizuchi

"Ishizuchi" é uma marca que representa Ehime, nomeada após o Monte Ishizuchi, o pico mais alto do oeste do Japão. Como o nome sugere, persegue um sabor nobre e puro.
O umami do arroz trazido pelo koji feito à mão e fermentado a baixas temperaturas harmoniza requintadamente com a qualidade de saquê suave e transparente criada pela água famosa. Tem uma nitidez da qual você nunca se cansa de beber, e como saquê bebido durante as refeições que realça o sabor de uma ampla gama de pratos, sem mencionar a comida japonesa, fascina muitos fãs.