石鎚
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「石錘（Ishizuchi）」是以西日本最高峰石錘山命名的、代表愛媛的品牌。正如其名，追求崇高而清澈的味道。
手工酒麴與低溫發酵引出的大米鮮味，與名水孕育的柔和透明酒質絕妙調和。擁有百喝不厭的利落感，作為不僅適合和食、還能襯托多種料理美味的佐餐酒，吸引了眾多粉絲。
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獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |