Marcas de Saquê
em Gunma

Incluída na linha de produtos como "Fuji Shinryu", esta marca apresenta um motivo de dragão auspicioso, simbolizando boa fortuna.

Uma das marcas principais da Imai Shuzoten, conhecida como "Joshu Kazemakase", caracteriza-se por um paladar suave e refinado. O nome expressa a ideia de "Deixar ao Vento", evocando uma experiência de degustação livre e agradável como uma brisa natural.

Uma marca nomeada em homenagem ao distrito de Nitta em Ota, refletindo a beleza natural e o patrimônio histórico da região.

Uma marca secundária da Bunbuku Shuzo; seu nome traduz a ideia da "determinação de um homem", representando um espírito forte e dedicado.

Uma marca contemporânea produzida exclusivamente a partir da variedade de arroz "Maikaze" cultivado em Gunma. O KIYOMIZU 50 apresenta uma taxa de polimento de 50% e um teor alcoólico de 16%, apresentado em uma garrafa de 750ml. Como um saquê com data de safra, oferece a oportunidade única de explorar as variações sutis no perfil de sabor de um ano de colheita para o outro.

Um saquê vintage feito com arroz 100% Gohyakumangoku de Niigata, simbolizando o renascimento da adega. Apresenta um final nítido e um perfil rico em umami e harmonioso. Para realçar a sua elegância, é apresentado numa garrafa de estilo Borgonha com rolha de cortiça e é melhor apreciado numa taça de vinho, onde a sua tonalidade radiante de amarelo-ouro envelhecido também pode ser apreciada.

Um saquê de estilo Honjozo com um nome que significa "vencer (uma eleição ou prêmio)", o que o torna extremamente popular como uma bebida celebrativa para tais eventos. Sua conotação auspiciosa torna-o uma escolha favorita para diversas cerimônias e presentes formais.

Nomeado em homenagem ao Castelo de Hirai, a antiga residência do clã Kanto Kanrei Uesugi que ficava em Fujioka há mais de 560 anos. Este Junmai Ginjo seco é propositalmente elaborado para complementar refeições, celebrando o rico legado histórico da região.

Um saquê Daiginjo envelhecido por mais de 10 ou até 20 anos, caracterizado pela profunda complexidade que apenas a maturação de longo prazo pode proporcionar. Oferece um perfil suave e complexo de aromas e sabores que evoluem lindamente com o tempo.

Nomeado em homenagem à "Pedra Samba" (Sambaseki), um tipo famoso de pedra de paisagismo produzida em Fujioka (antiga vila de Onishi). A produção da marca foi assumida pela Matsuya Shuzo, garantindo a sobrevivência deste rótulo tradicional.

A marca principal da Takai Co., Ltd., nomeada em homenagem ao General Iwao Oyama, um proeminente herói da era Meiji. Produzido com a água subterrânea de Ayukawa, caracteriza-se por um perfil de sabor que equilibra poder robusto com delicadeza refinada.

Um saquê local de Gunma (Joshu) nomeado em homenagem às ameixeiras de inverno que florescem no frio. Caracteriza-se por um sabor composto, limpo e elegante.

Uma marca nomeada em homenagem ao título hereditário do chefe da família Takai, representando a tradição e o patrimônio de longa data da adega.

Esta marca não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Uma marca criada com um profundo afeto por Gunma (Joshu) como um saquê local de assinatura. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Pensa-se que esta marca deve o seu nome ao local "Kiryu", perto da cidade de Midori. No entanto, não está mais em produção devido ao encerramento da adega.

Uma das marcas estabelecidas da Hijiri Shuzo, representando o seu compromisso com a produção profundamente integrada à comunidade local.

Uma marca clássica da Hijiri Shuzo que incorpora o seu compromisso com os métodos tradicionais de produção de saquê.

Nomeado em homenagem ao "Karakkaze" (o vento de inverno penetrante e seco), uma famosa característica sazonal de Gunma, esta marca captura a essência da região.

Outro rótulo da Hijiri Shuzo, dedicado à preservação das técnicas tradicionais de produção de saquê.

Uma marca inspirada nos nomes comerciais das lojas tradicionais de saquê, evocando a nostalgia e o artesanato dos bons e velhos tempos.

Um Tokubetsu Honjozo caracterizado por uma sensação suave e refrescante na boca, que lembra uma brisa leve. Oferece um sabor limpo e nítido que é fácil de apreciar.

Uma marca nomeada em homenagem ao famoso poeta Wakayama Bokusui. Caracteriza-se por aromas frutados sutis e um perfil de sabor que é simultaneamente rico, refrescante e suave, carregando uma elegante atmosfera literária.

Outro rótulo distinto da Kimusume Shuzo, caracterizado pelo seu nome elegante e perfil refinado.

Uma marca nomeada em homenagem ao "Kusatsubushi", a famosa canção folclórica das fontes termais de Kusatsu, personificando a vibrante atmosfera cultural deste renomado destino turístico.