Wakamusume

"Wakamusume" é a marca representativa da Araya Sake Brewing, e é um saquê completado por tentativa e erro pela equipe de marido e mulher com base no conceito de 'Wakamusume elegante que é lindo, mas não se cansa dele'. Caracteriza-se por ter um aroma deslumbrante e um excelente equilíbrio de sabor, e o casal cria cuidadosamente uma pequena quantidade como seu próprio filho.
Em 2007, eles mudaram para instalações de produção de quatro estações, realizando a produção de saquê de qualidade estável durante todo o ano. Recebeu inúmeros prêmios no KURA MASTER (França), IWC (International Wine Challenge em Londres) e competições nacionais, e é altamente avaliado no país e no exterior.
Como o saquê é um álcool nacional, o forte desejo do Kuramoto de ser reconhecido no mundo como japonês está incluído, e a cuidadosa produção de saquê criada pelo marido e pela esposa trabalhando juntos apoia a qualidade e a individualidade de Wakamusume. É um saquê que harmoniza o deslumbre e a elegância, nutrido pela natureza de Tokuji, província de Yamaguchi, e a paixão do casal Shintani.