Yokoyama Goju

Yokoyama Goju e uma das marcas nascidas quando a Omoya Shuzo reviveu a sua producao de sake, com um nome que indica uma taxa de polimento do arroz de 50%.
Como parte da serie 'Yokoyama,' e produzido com Yamada Nishiki de grau premium da ilha de Iki polido a 50%, utilizando a agua ideal da ilha. Caracteriza-se por um sabor fresco e frutado com uma qualidade de sake impressionante que deixa uma impressao duradoura desde o primeiro copo.
E uma das marcas que simbolizam o renascimento da cultura do sake na ilha de Iki.