Yokoyama Goju

Yokoyama Goju ist eine der Marken, die entstanden, als Omoya Shuzo das Sake-Brauen wiederbelebte, mit einem Namen, der einen Reis-Poliergrad von 50% angibt.
Als Teil der 'Yokoyama'-Serie wird er mit erstklassigem Yamada Nishiki von der Insel Iki, poliert auf 50%, und dem idealen Wasser der Insel gebraut. Er zeichnet sich durch einen frischen und fruchtigen Geschmack mit einer beeindruckenden Sake-Qualität aus, die vom ersten Glas an einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Er ist eine der Marken, die die Wiederbelebung der Sake-Kultur auf der Insel Iki symbolisieren.