Uzen Shiraume

Uzen Shiraume é uma marca principal sólida e elegante produzida com a essência da tradição pela fábrica mais antiga de Yamagata.
A prensagem suave via "Fune-shibori" e a filtragem sem carbono selam o brilho dourado original do arroz e o umami profundo exatamente como são.
Caracterizada por uma acidez digna quando refrescada e uma sensação suave e inebriante quando aquecida, a sua qualidade harmoniza perfeitamente com iguarias locais como Dadacha-mame, satisfazendo silenciosamente os cinco sentidos do provador.