Kuji no Yama

"Kuji no Yama" é uma marca que simboliza a história e a tradição, produzida há mais de 400 anos pela Nemoto Shuzo, fundada em 1603. O nome encarna o respeito pela majestosa natureza de Okukuji e o desejo de uma qualidade inabalável.
É criado através da trindade do "Goshinsui" (água sagrada) do santuário Komagata, famosa como água excelente, arroz para saquê cuidadosamente selecionado cultivado em terras férteis e as competências dos mestres cervejeiros.
Apresentando um sabor nítido e um rico umami (Danrei Karakuchi), tem colorido os banquetes e momentos diários das pessoas locais durante muitos anos. É uma obra-prima com tradição e prestígio que conta a história da produção de saquê em Ibaraki.