Kuji no Yama
くじのやま“久慈之山(Kuji no Yama)”是一个象征着历史与传统的品牌,由成立于1603年(庆长8年)的根本酒造传承酿造了400多年。品牌名寄托了对奥久慈雄浑大自然的敬意以及对卓越品质始终如一的追求。
它由被誉为名水的驹形神社“御神水”、肥沃大地培育出的精选酒米以及熟练酿酒师的技艺三位一体共同造就。
其特点是口感清爽且蕴含丰盈的鲜味,属于“淡丽辛口”风格,长年来一直为当地人的宴席和日常时光增添色彩。这是一部诉说着茨城酿酒史、兼具传统与风格的名作。
“久慈之山(Kuji no Yama)”是一个象征着历史与传统的品牌,由成立于1603年(庆长8年)的根本酒造传承酿造了400多年。品牌名寄托了对奥久慈雄浑大自然的敬意以及对卓越品质始终如一的追求。
它由被誉为名水的驹形神社“御神水”、肥沃大地培育出的精选酒米以及熟练酿酒师的技艺三位一体共同造就。
其特点是口感清爽且蕴含丰盈的鲜味,属于“淡丽辛口”风格,长年来一直为当地人的宴席和日常时光增添色彩。这是一部诉说着茨城酿酒史、兼具传统与风格的名作。