Tanzan

"Tanzan" é a principal marca da Nishiuchi Sake Brewery desde a sua fundação, e recebeu o nome do Santuário Tanzan, onde a cervejaria está localizada. É uma marca simbólica da cervejaria que continua a desafiar a produção de saquê inovadora, como Kijoshu, protegendo a tradição que continuou desde o início do período Meiji.
A obra representativa "Tanzan Kijoshu" é produzida com um método luxuoso usando saquê em vez de água de produção, e é caracterizada por um sabor como vinho de sobremesa onde a rica doçura e a acidez moderada se harmonizam.
O saquê produzido usando a rica natureza e a água de alta qualidade de Tonomine e arroz cuidadosamente selecionado possui uma ampla gama, desde seco refrescante até extremamente doce.
É altamente avaliado internacionalmente, como ter um histórico de vitórias no IWC, e é uma marca cheia do orgulho da Nishiuchi Sake Brewery, entregando a história e o clima de Nara e Sakurai numa garrafa.