Chimatsushima

Chimatsushima é uma marca histórica nomeada após "Chimatsushima", um nome antigo para a Baía de Matsushima, e tem sido amada como um saquê local de Sendai por muitos anos.
Apresentando uma qualidade leve e seca usando arroz Sasanishiki da província de Miyagi, equilibra uma sensação na boca ágil e nítida com um aroma delicado.
Com um Valor Medidor de Saquê seco de +3, tem baixa acidez e uma doçura sutil pode ser sentida, possuindo uma versatilidade que pode ser apreciada tanto como saquê frio quanto como saquê quente.
Combina bem com comida ocidental, bem como comida japonesa, e é caracterizado por um retrogosto refrescante do qual você não se cansará, tornando-o amado como um saquê diário que enriquece a mesa de jantar diária.
É uma marca que fica perto da cultura alimentar de Sendai, realizando um retrogosto limpo enquanto realça o umami do arroz através de técnicas de produção tradicionais.