Chimatsushima

치마츠시마는 마츠시마만의 옛 명칭 '치마츠시마'에서 유래한 역사 깊은 브랜드로, 센다이의 토속주로서 오랫동안 사랑받아 왔습니다.
미야기현산 사사니시키 쌀을 사용한 담려 가라쿠치의 주질이 특징으로, 경쾌하고 깔끔한 입맛과 섬세한 향기가 조화를 이루고 있습니다.
일본주도 +3의 드라이한 맛이지만, 산미가 적고 은은한 단맛이 느껴져, 차가운 술로도 데운 술로도 즐길 수 있는 포용력이 있습니다.
일식은 물론 양식과도 궁합이 좋고, 질리지 않는 상쾌한 여운이 특징이라, 일상의 식탁을 풍요롭게 하는 데일리 사케로서 사랑받고 있습니다.
전통적인 양조 기법으로 쌀의 감칠맛을 끌어내면서, 깔끔한 뒷맛을 실현한, 센다이의 식문화에 곁들여지는 브랜드입니다.