Meikon

"Meikon" é um saquê experimental extremamente raro produzido no Instituto de Pesquisa Tecnológica da Província de Hiroshima.
Tem uma anedota de que o grande escritor Masuji Ibuse o elogiou como "leve como água ao entrar na boca e suave", e é produzido com base em diferentes temas de pesquisa a cada ano (novas variedades de arroz, levedura recém-desenvolvida, novos métodos de fabricação, etc.).
É verdadeiramente um sabor de "Ichigo Ichie" (encontro único na vida) e é um saquê famoso fantasma repleto da tecnologia de ponta de Hiroshima que é difícil para o público em geral obter.