Kinmon Akita Shuzo
| Nome | Kinmon Akita Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 金紋秋田酒造 |
| Hiragana | きんもんあきたしゅぞう |
| Indirizzo | 秋田県 大仙市 藤木西八圭34-2 |
| Telefono | 0187-65-3560 |
| Fax | 0187-65-2381 |
| Web | http://www.kinmon-kosyu.com |
Situata nel fertile granaio di Daisen City, Kinmon Akita Shuzo è una cantina innovativa di fama mondiale che apre nuovi orizzonti al sake attraverso la magia dell'«invecchiamento».
Nel 2009, il loro sake invecchiato «Yamab...
Situata nel fertile granaio di Daisen City, Kinmon Akita Shuzo è una cantina innovativa di fama mondiale che apre nuovi orizzonti al sake attraverso la magia dell'«invecchiamento».
Nel 2009, il loro sake invecchiato «Yamabuki» ha vinto il massimo premio, «Champion Sake», all'IWC di Londra, svelando al mondo la profonda cultura giapponese dei sake maturati.
Estraendo il massimo potenziale dal riso, le loro gocce profonde e multistrato impressionano persino gli chef tre stelle Michelin, offrendo un'esperienza suprema.