Kinmon Akita Shuzo
| Nom | Kinmon Akita Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 金紋秋田酒造 |
| Hiragana | きんもんあきたしゅぞう |
| Adresse | 秋田県 大仙市 藤木西八圭34-2 |
| Téléphone | 0187-65-3560 |
| Fax | 0187-65-2381 |
| Web | http://www.kinmon-kosyu.com |
Située dans le fertile grenier à riz de Daisen, Kinmon Akita Shuzo est une brasserie innovante de renommée mondiale qui ouvre de nouveaux horizons au saké grâce à la magie du « vieillissement ».
En 2009, leur saké vieilli ...
Située dans le fertile grenier à riz de Daisen, Kinmon Akita Shuzo est une brasserie innovante de renommée mondiale qui ouvre de nouveaux horizons au saké grâce à la magie du « vieillissement ».
En 2009, leur saké vieilli « Yamabuki » a remporté le prix suprême de « Champion Sake » à l'IWC à Londres, révélant au monde la profondeur de la culture japonaise des sakés affinés.
En extrayant tout le potentiel du riz, leurs nectars riches et complexes séduisent même les chefs triplement étoilés au Michelin, offrant une expérience suprême.