Fujimusume Shuzo
| Nome | Fujimusume Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 藤娘酒造 |
| Hiragana | ふじむすめしゅぞう |
| Indirizzo | 高知県 四万十市 中村新町4-5 |
| Telefono | 0880-34-4131 |
| Fax | 0880-34-4132 |
| Web | http://shimanto-fujimusume.com |
Fujimusume Shuzo è l'unica distilleria esistente nella città di Shimanto, nella prefettura occidentale di Kochi. Produce sake dall'era Meiji a Nakamura, conosciuta come "Piccola Kyoto".
Utilizzando l'acqua sotterranea del ...
Fujimusume Shuzo è l'unica distilleria esistente nella città di Shimanto, nella prefettura occidentale di Kochi. Produce sake dall'era Meiji a Nakamura, conosciuta come "Piccola Kyoto".
Utilizzando l'acqua sotterranea del fiume Shimanto come acqua di produzione, possiede affidabili capacità tecniche, avendo vinto otto volte il Premio d'Oro alla Fiera Nazionale di Valutazione e Deliberazione del Nuovo Sake attraverso un'attenta produzione. Utilizzando il clima di Shimanto, mira a produrre sake che continui ad essere amato dalla gente del posto.