Fujimusume Shuzo
藤娘酒造
ふじむすめしゅぞう
| 이름 | Fujimusume Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 藤娘酒造 |
| 히라가나 | ふじむすめしゅぞう |
| 주소 | 高知県 四万十市 中村新町4-5 |
| 전화번호 | 0880-34-4131 |
| 팩스 | 0880-34-4132 |
| 웹사이트 | http://shimanto-fujimusume.com |
후지무스메 주조는 고치현 서부 시만토시에 유일하게 현존하는 양조장입니다. '소교토'라고 불리는 나카무라 땅에서, 메이지 시대부터 술 빚기를 계속하고 있습니다.
시만토가와의 복류수를 양조 용수로 사용하며, 정성스러운 술 빚기로 전국 신주 감평회 금상을 8회 수상하는 등 확실한 기술력을 가지고 있습니다. 시만토의 풍토를 살려, 지역 사람들에게 계속 사랑받는 술 빚기를 목표로 하고 있습니다.
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