Karibaichi Sake Brewing
| Nome | Karibaichi Sake Brewing |
|---|---|
| Nome giapponese | 狩場一酒造 |
| Hiragana | かりばいちしゅぞう |
| Indirizzo | 兵庫県 丹波篠山市 波賀野500 |
| Telefono | 079-595-0040 |
| Fax | 079-595-0421 |
| Web | https://syuugetu.jp |
Karibaichi Sake Brewing Co., Ltd. è una distilleria fondata nel 1916, situata nella città di Tamba-Sasayama, la città natale di Yamada Nishiki.
Dall'era Taisho, ha continuato la fermentazione del sakè orientata alla qualit...
Karibaichi Sake Brewing Co., Ltd. è una distilleria fondata nel 1916, situata nella città di Tamba-Sasayama, la città natale di Yamada Nishiki.
Dall'era Taisho, ha continuato la fermentazione del sakè orientata alla qualità, realizzando accuratamente a mano ogni bottiglia utilizzando acqua sorgiva locale e riso da sakè come materie prime.
Con il motto "Sakè che tocca il cuore in quel momento", mira a un sakè con un gusto delicato che rimane vicino al cuore del bevitore.
La gamma di prodotti comprende 12 prodotti standard come Tokubetsu Junmai, Tokubetsu Honjozo e Josen, nonché le serie stagionali "Freshly Squeezed Namazake Series" e "Hiyaoroshi Series".
I tour della distilleria sono possibili anche presso il negozio gestito direttamente "Shugetsuan".