Karibaichi Sake Brewing

카리바이치 주조 주식회사는 다이쇼 5년(1916년) 창업으로, 야마다니시키의 고향인 단바사사야마시에 위치하는 양조장입니다.
다이쇼 시대부터 현지의 용수와 주조호적미를 원료로 하여, 정성스럽게 한 병 한 병 수작업하는 품질 중시의 술 빚기를 계속해 왔습니다.
'그 순간, 마음에 스며드는 술'을 모토로, 마시는 사람의 마음에 다가가는 부드러운 맛의 술을 목표로 하고 있습니다.
상품 라인업은 특별 준마이슈, 특별 혼조조, 조센 등 12종류의 기본 상품에 더해, 계절 한정의 '갓 짜낸 생주 시리즈'나 '히야오로시 시리즈'를 전개하고 있습니다.
직영점 '슈게츠안'에서는 양조장 견학도 가능합니다.