Suiho Shuzo
| Nome | Suiho Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 酔宝酒造 |
| Hiragana | すいほうしゅぞう |
| Indirizzo | 岡山県 倉敷市 玉島黒崎7985 |
| Telefono | 086-528-1111 |
| Fax | 086-528-1112 |
| Web | http://www.optic.or.jp/com/suiho/suiho.html |
Suiho Shuzo è un birrificio a Kurosaki, Tamashima, Kurashiki, che pratica la produzione tradizionale di sake, producendo 'Suiho' che porta il nome di buon auspicio che significa 'Tesoro dell'Ebbrezza'.
Attraverso una produ...
Suiho Shuzo è un birrificio a Kurosaki, Tamashima, Kurashiki, che pratica la produzione tradizionale di sake, producendo 'Suiho' che porta il nome di buon auspicio che significa 'Tesoro dell'Ebbrezza'.
Attraverso una produzione accurata utilizzando le tecniche dei maestri birrai Bitchu toji, il sake presenta aromi delicati e sapori ben equilibrati, puntando a una qualità facile da bere che accompagna i pasti quotidiani.
Continuando la produzione di sake radicata nella comunità di Tamashima, il birrificio offre sake locale che si abbina bene ai frutti di mare del Mare Interno di Seto e alla cucina regionale di Okayama.