Suiho

Suiho è un sake prodotto da Suiho Shuzo a Kurosaki, Tamashima, Kurashiki, un marchio che porta il nome di buon auspicio che significa 'Tesoro dell'Ebbrezza'.
Il birrificio pratica la produzione tradizionale di sake a Tamashima, valorizzando i sapori radicati nel territorio.
Attraverso una produzione accurata utilizzando le tecniche Bitchu toji, il sake presenta aromi delicati e sapori ben equilibrati, puntando a una qualità facile da bere che accompagna i pasti quotidiani.
Come marchio amato localmente, si abbina bene ai frutti di mare del Mare Interno di Seto e alla cucina regionale di Okayama, e viene apprezzato in molte occasioni, dai pasti in famiglia ai banchetti.