Miyazaki Shuzoten è una distilleria di sake situata su una collina che domina la pianura di Obitsu, nota come area di produzione di riso a Kazusa, città di Kimitsu, prefettura di Chiba. Attentamente sorvegliata da un albero sacro Sudajii che si dice abbia 800 anni, produce sake utilizzando acqua fresca che sgorga dalle colline di Kazusa come acqua di produzione. Proteggendo la tradizione della produzione artigianale tradizionale, produce sake locale amato dalla gente del posto.