Miyazaki Shuzoten ist eine Sake-Brauerei auf einem Hügel mit Blick auf die Obitsu-Ebene, bekannt als Reisproduktionsgebiet in Kazusa, Stadt Kimitsu, Präfektur Chiba. Sorgfältig bewacht von einem heiligen Sudajii-Baum, der 800 Jahre alt sein soll, braut sie Sake unter Verwendung von frischem Wasser, das aus den Kazusa-Hügeln sprudelt, als Brauwasser. Sie schützt die Tradition des traditionellen handgemachten Brauens und braut lokalen Sake, der von den Einheimischen geliebt wird.