Yamasan Shuzo
山三酒造
やまさんしゅぞう
| Nome | Yamasan Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 山三酒造 |
| Hiragana | やまさんしゅぞう |
| Indirizzo | 長野県 上田市 御嶽堂687-1 |
| Telefono | 0268-42-2260 |
| Fax | 0268-42-3884 |
| Web | http://www.rokumonsen.jp |
“Yamasan Shuzo” è una cantina fondata nel 1867 (Keio 3), situata nella città di Ueda, un luogo associato al clan Sanada.
Sotto lo spirito di “Uruhashi” (Bello/Elegante), producono accuratamente sake in piccoli lotti utiliz...
“Yamasan Shuzo” è una cantina fondata nel 1867 (Keio 3), situata nella città di Ueda, un luogo associato al clan Sanada.
Sotto lo spirito di “Uruhashi” (Bello/Elegante), producono accuratamente sake in piccoli lotti utilizzando acqua sotterranea levigata nel corso di molti anni dallo scioglimento delle nevi del Monte Dokko.
Sebbene fosse stata temporaneamente sospesa, è stata rianimata da un giovane proprietario di cantina Toji della prossima generazione e ha iniziato a camminare verso una nuova storia.
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