山三酒造
| 名称 | Yamasan Shuzo |
|---|---|
| 日文名称 | 山三酒造 |
| 平假名 | やまさんしゅぞう |
| 地址 | 長野県 上田市 御嶽堂687-1 |
| 电话 | 0268-42-2260 |
| 传真 | 0268-42-3884 |
| 网站 | http://www.rokumonsen.jp |
“山三酒造(Yamasan Shuzo)”是创业于1867年(庆应3年)、位于与真田氏有渊源之地——上田市的酒厂。
在“灵(Uruhashi)”的精神下,使用独钴山的融雪水经过长年累月打磨而成的潜流水,全量小批量精心酿造。
虽然一度停止酿造,但由下一代年轻的藏元杜氏复兴,开始迈向新的历史。
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