Takeuchi Shuzo
| Nome | Takeuchi Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 武内酒造 |
| Hiragana | たけうちしゅぞう |
| Indirizzo | 岐阜県 大垣市 伝馬町1 |
| Telefono | 0584-81-3311 |
| Fax | 0584-81-3364 |
Takeuchi Shuzo è una distilleria di lunga data fondata nel 1744, che vanta 280 anni di tradizione come distilleria di sake locale nella città castello di Ogaki, la Città dell'Acqua. Ogaki è caratterizzata da acqua sorgiva ...
Takeuchi Shuzo è una distilleria di lunga data fondata nel 1744, che vanta 280 anni di tradizione come distilleria di sake locale nella città castello di Ogaki, la Città dell'Acqua. Ogaki è caratterizzata da acqua sorgiva di alta qualità e venti freddi adatti alla produzione. Insistendo su riso, acqua e abilità del Toji (mastro birraio), la distilleria ottiene una qualità di sake con un gusto ricco e corposo. I marchi rappresentativi “Mino Kobai”, “Itteki Senzan” e “Ogaki Jo” hanno vinto premi d'oro in concorsi di sake nazionali e internazionali. “Ogaki Jo” prende il nome dal Castello di Ogaki, dove Ishida Mitsunari fu di stanza per l'ultima volta prima della battaglia di Sekigahara.