Takeuchi Shuzo
| Nome | Takeuchi Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 武内酒造 |
| Hiragana | たけうちしゅぞう |
| Endereço | 岐阜県 大垣市 伝馬町1 |
| Telefone | 0584-81-3311 |
| Fax | 0584-81-3364 |
A Takeuchi Shuzo é uma vinícola estabelecida há muito tempo fundada em 1744, ostentando 280 anos de tradição como uma vinícola de saquê local na cidade-castelo de Ogaki, a Cidade da Água. Ogaki é caracterizada por água de ...
A Takeuchi Shuzo é uma vinícola estabelecida há muito tempo fundada em 1744, ostentando 280 anos de tradição como uma vinícola de saquê local na cidade-castelo de Ogaki, a Cidade da Água. Ogaki é caracterizada por água de nascente de alta qualidade e ventos frios adequados para a produção. Insistindo em arroz, água e a habilidade do Toji (mestre cervejeiro), a vinícola alcança uma qualidade de saquê com um sabor rico e encorpado. As marcas representativas "Mino Kobai", "Itteki Senzan" e "Ogaki Jo" ganharam prêmios de ouro em concursos de saquê nacionais e internacionais. "Ogaki Jo" é nomeado em homenagem ao Castelo de Ogaki, onde Ishida Mitsunari foi estacionado pela última vez antes da Batalha de Sekigahara.