Yukun Shuzo

Yukun Shuzo era una cantina di sake situata nella città di Kurume, prefettura di Fukuoka, ed era una delle cantine che hanno sostenuto la storia della produzione di sake nella regione di Chikugo.
I marchi rappresentativi includevano “Yukun”, che portava il nome della cantina, e il marchio unico “Sabaki”. “Yukun” esprimeva un sake molto profumato, mentre “Sabaki” perseguiva una qualità di sake tagliente come l'affilatura di una spada giapponese.
Sebbene attualmente chiusa, è ricordata come una cantina che ha svolto un ruolo importante nella storia della produzione di sake nella regione di Chikugo.