Masumoto Shuzojo

Una storica distilleria di sake fondata dal primo Tobe situata a Kanzaki-cho, città di Higashiomi.
Il marchio rappresentativo "Ususakura" contiene i pensieri della prima generazione che rimase colpita dalla bellezza dei fiori di ciliegio nel recinto.
Attualmente, il proprietario della distilleria di 5a generazione protegge la tradizione mentre sviluppa nuovi marchi come "Omi Tobe" e prodotti con etichette adorabili.
Produrre sake caldo amato dalla gente del posto con una tradizionale e attenta produzione in piccoli lotti.