Masumoto Shuzojo

Một xưởng rượu sake lịch sử được thành lập bởi Tobe đầu tiên nằm ở Kanzaki-cho, thành phố Higashiomi.
Thương hiệu đại diện "Ususakura" chứa đựng những suy nghĩ của thế hệ đầu tiên bị ấn tượng bởi vẻ đẹp của hoa anh đào trong khuôn viên.
Hiện tại, chủ sở hữu xưởng rượu thế hệ thứ 5 bảo vệ truyền thống trong khi phát triển các thương hiệu mới như "Omi Tobe" và các sản phẩm có nhãn mác đáng yêu.
Nấu rượu sake ấm áp được người dân địa phương yêu thích với phương pháp nấu rượu thủ công truyền thống cẩn thận từng mẻ nhỏ.