Passion 2011

Guidato da Akita Shuzo come parte della prima serie NEXT FIVE, questo sake è incentrato sul tema della "Passione".
Incarne l'entusiasmo incrollabile dei giovani produttori e la loro fiera determinazione a portare avanti la fiaccola per la prossima generazione di Akita.
Unendo le abilità e gli ideali di cinque cantine, è una potente espressione della loro spinta a innovare onorando la tradizione.