Passhon

NEXT5の第一弾シリーズとして秋田醸造が中心となって醸造された銘柄で、情熱をテーマにしています。
若手蔵元たちの熱意を体現し、次世代の秋田の日本酒を担うという強い意志が込められています。
5蔵の技術と理念が結集し、伝統を守りながら革新に挑戦する姿勢を表現した作品です。