Passion 2011

作為 NEXT FIVE 第一波作品，由秋田釀造主導，以「激情」為主題。
它體現了年輕釀酒師們永不磨滅的熱忱，蘊含著肩負下一代秋田清酒未來的堅定意志。
五家酒造的技术與理念集結於此，是一部展現了在守護傳統的同時勇於挑戰革新的有力作品。