Fudo

'부동(후도)'은 탄소 여과를 하지 않고, 무여과 제품을 주체로 한 농후하고 힘 있는 맛이 특징인 브랜드입니다. 열처리(히이레) 술의 경우에도 병입 시 한 번만 열처리를 함으로써 신선한 풍미를 유지하고 있습니다. 전 사원이 수작업으로 빚으며, 현대의 식문화에 어우러지면서도 확실한 개성을 지닌 주질을 추구합니다. 유통은 특약점 한정으로 되어 있어, 고집스러운 맛을 소중하게 전하고 있습니다.