Yamagata

"Yamagata" è un marchio rappresentativo che porta il nome di Yamagata Honten, caratterizzato da un gusto morbido, rinfrescante e nitido in parte perché l'acqua del pozzo che sgorga nel birrificio è un'acqua leggermente dolce. Utilizzando ingredienti accuratamente migliorati dagli agricoltori locali come riso e acqua della prefettura di Yamaguchi, viene prodotto con acqua naturale limpida filtrata lentamente attraverso gli strati delle maestose montagne dei monti Chugoku.
Incarnando la filosofia della produzione di sake di Yamagata Honten con oltre 140 anni di tradizione, è amato nella regione da molto tempo come un sake semplice che non ti stancherai mai di bere.